Producenci

Ostatnio przeglądane

Informacja

Obniżka! Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw Zobacz większe

Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw

PZWL:9788320044447

Nowy produkt

Autorzy:Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow
Wydawnictwo:Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Stron: 160
ISBN:9788320044447
Rok wydania: 2013
Wydanie: 6
Oprawa: miękka
Format: A4

Więcej szczegółów

Produkt dostępny

33,00 zł brutto

-25%

43,99 zł brutto

Więcej informacji

Książka zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych w produktach spożywczych i potrawach, wyrażone w 100 g produktu jadalnego i w 100 g potrawy gotowej do spożycia. 
Dane zawarte w tabelach umożliwiają także procentowy udział energii z białka, tłuszczu i węglowodanów w diecie. 
W obecnym wydaniu – zgodnie z nowymi przepisami – poza współczynnikami przeliczeniowymi białka, tłuszczu i węglowodanów przy obliczaniu wartości energetycznej produktów i potraw uwzględniono współczynnik przeliczeniowy dla błonnika pokarmowego.

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

30 innych produktów w tej samej kategorii: